马尔代夫度假村索尼娃芙西索尼娃贾尼烹饪厨师
从 2024 年 10 月 31 日至 2024 年 11 月 15 日
钱特尔-尼科尔森(Chantelle Nicholson)是伦敦 Apricity 餐厅的老板,曾多次获奖。她曾是 Tredwells(2021 年米其林绿星获得者)和 "流行流行 "餐厅 All's Well 的主厨。作为英国餐饮业的领军女性之一,Chantelle 是季节性和可持续性的倡导者,她提倡素食烹饪,并致力于在其经营和活动中创造更可持续的未来,同时还是 ReLondon 的独立董事会成员和 City Harvest 的食品委员会成员。
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