亚当-达尔伯格和阿尔宾-韦斯曼

过去十年间，主厨亚当·达尔伯格（Adam Dahlberg）和阿尔宾·韦斯曼（Albin Wessman）凭借其米其林星级餐厅“Adam/Albin”，一直站在斯德哥尔摩餐饮界的最前沿。他们的烹饪理念植根于北欧美食，并怀揣对顶级食材的热忱，将创造力、可持续性与对精致餐饮的新颖视角融为一体。他们近期与艺术家雅各布·费兰德（Jacob Felländer）在“Joy Takes Form”项目上的合作，进一步体现了他们将艺术与美食相融合的热忱。 在索尼娃 （芙西 ）和索尼娃 （贾尼 ），他们将把招牌菜肴与我们有机花园中新鲜采摘的食材相结合，打造出充满马尔代夫风味的用餐体验。