索尼娃芙西烹饪调酒师厨师
从 2024 年 8 月 12 日至 2024 年 8 月 18 日
Andrew Wong 是一位屡获殊荣的厨师和人类学家。他出生于英国,父母都是中国人,他的成长经历和传统深深影响了他的烹饪之路。凭借深厚的学术背景,Andrew 的烹饪融合了过去的丰富传统和前瞻性方法。2012 年,他和妻子 Nathalie 开设了 A.Wong,以纪念他的父母 Albert 和 Annie,该餐厅于 2017 年获得第一颗米其林星,并于 2021 年获得第二颗米其林星。
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