Soneva JaniКулинарияШеф-повар
С 25 октября 2024 года по 5 ноября 2024 года
Равиндер Бхогал родилась в Кении в семье индийских родителей и в настоящее время проживает в Великобритании. Она журналист, шеф-повар и ресторатор, вдохновленная своим смешанным наследием и разнообразной культурой иммигрантов в Великобритании. Ее дебютный ресторан Jikoni занял 56-е место в Великобритании по версии National Restaurant Awards через 7 месяцев после открытия. Она написала три поваренные книги, отражающие ее кухню "приготовления пищи через границы": Cook in Boots, Jikoni: Proudly Inauthentic Recipes from an Immigrant Kitchen " и "Comfort and Joy".
Равиндер дважды была включена в список Evening Standard Progress 1000 как один из ведущих лондонских авторитетов в области прогресса и разнообразия в столице. В июне 2020 года она запустила бренд доставки еды на дом Comfort & Joy, родственный бренду Jikoni. Она ведет ежемесячную кулинарную колонку для FT Weekend Magazine и Guardian Feast, а также является редактором Harper's Bazaar.
© 2025 Soneva. Все права защищены. Политика конфиденциальности