Отпразднуйте Ид в Soneva

Шеф-повар и кулинарный художник Наваль Альхалави - предприниматель из Саудовской Аравии и опытный шеф-повар, прошедший обучение в Le Cordon Bleu. После многих лет работы на местном и международном рынках между Саудовской Аравией и Лондоном она нашла свою страсть и нишу в устойчивом питании. Сохранение наследия, искусства и культуры находит свое отражение в создании кулинарных блюд, которые объединяют ее любовь к традиционной кухне с ее глобальным мировоззрением и многокультурным опытом. В 2019 году она основала Asfar, культурную кулинарную поп-ап концепцию в AlUla, Саудовская Аравия, для организации мероприятий, семинаров и VIP-ужинов, чтобы продемонстрировать местное саудовское наследие и культуру через еду. С тех пор она расширила сферу своих услуг, включив в нее разработку концепций и рецептов для кафе, ресторанов, частных ужинов, художественных галерей, холистических медицинских учреждений и клиник.

Джо Викс стремится сделать мир стройнее, здоровее и счастливее. Он стоит за мировым фитнес-брендом The Body Coach, а его канал на YouTube "The Body Coach TV" предлагает домашние тренировки для всех возрастов и уровней физической подготовки. Вдохновленный чувством удовлетворения, которое он получал, помогая своим клиентам стать стройнее и здоровее, Джо начал использовать социальные сети, чтобы делиться питательными рецептами и мотивацией, которые, как он надеялся, смогут изменить жизнь людей к лучшему. Его 15-секундные видеоролики с блюдами, приготовление которых занимает 15 минут, быстро завоевали большую аудиторию и вдохновили Джо на создание первой книги - Lean in 15. Книга, полная 15-минутных рецептов и тренировок, была опубликована в 2015 году и разошлась тиражом более миллиона экземпляров. В том же году она стала самым продаваемым нехудожественным изданием в Великобритании и второй самой продаваемой кулинарной книгой всех времен. Его серия тренировок "Физкультура с Джо" во время блокировки Ковид-19 набрала более 80 миллионов просмотров и собрала более £580 000 для благотворительных организаций NHS Together. В 2020 году Джо побил мировой рекорд Гиннесса по количеству зрителей на тренировке, транслируемой в прямом эфире на YouTube, - в ней приняли участие более 955 000 зрителей.  

Марсель Гурк, которого называют одним из лучших футбольных фристайлеров в мире, - действующий чемпион Германии, обладатель десяти рекордов Гиннесса и автор первой в мире книги по футбольному фристайлу. Он дошел до полуфинала немецкого шоу Das Supertalent и путешествует по всему миру, делясь своими уникальными навыками. Получив образование в области спорта и медиаменеджмента в Дюссельдорфе, Марсель также специализируется на работе с детьми и разработал собственную уникальную концепцию, помогающую вывести навыки его учеников на новый уровень. Во время пребывания на Мальдивах он проведет семинары по футбольному фристайлу для юных соневцев в Soneva Fushi и Soneva Jani.

Якоб Мьельке родился в Орхусе (Дания) в 1977 году и является шеф-поваром-самоучкой, который путешествовал по миру, работая с такими мастерами кулинарного искусства, как Пьер Ганьер, как в его ресторанах в Лондоне, так и в печально известном ресторане в Париже, отмеченном тремя звездами Мишлен. В 2002 году он вернулся в Данию в качестве шеф-повара в ресторане Jan Hurtigkarl & Co., а затем вместе с Яном Хуртигкарлом открыл ресторан Mielcke & Hurtigkarl в Королевском садовом товариществе, где теперь реализует свое творческое видение. С момента открытия ресторана в 2008 году шеф-повар Якоб заслужил похвалу за свою характерную современную кухню и стал обладателем многочисленных наград в Дании и за ее пределами. Любимец кулинарных критиков, он первоначально обучался у Пьера Ганьера в Париже, а затем в Lecture Room & Library, Sketch в Лондоне, прежде чем обосноваться в родной Дании. Там он создал уникальную, мультикультурную и творческую площадку в скрытом от глаз саду в центре Копенгагена, где он продолжает реализовывать свое творческое видение.

Варун Тотлани - восходящая сила в современной индийской гастрономии, прославившийся своим новаторским подходом к демонстрации разнообразных продуктов и кулинарного наследия страны. Будучи шеф-поваром Masque, передового индийского ресторана, работающего на основе ингредиентов, он сыграл важную роль в достижении им международного признания. Под его руководством Masque занял 16-е место в списке 50 лучших ресторанов Азии в 2023 году и был назван лучшим рестораном Индии третий год подряд в 2024 году. Выпускник Кулинарного института Америки, Варун начал свой путь в Masque в качестве шеф-повара в 2016 году и, неуклонно поднимаясь по карьерной лестнице, возглавил кухню в 2022 году. Его видение и мастерство вывели Masque на мировую арену, обеспечив ему дебют в списке 50 лучших ресторанов мира в 2024 году. В том же году Варун занял 4-е место в рейтинге лучших шеф-поваров Индии по версии Culinary Culture и был отмечен престижной премией The Best Chef Awards, получив награду "Один нож" за высокое мастерство.

Sanctum - это глобальное сообщество осознанного движения, известное своим инновационным подходом к расширению возможностей тела и сознания. Основанный в 2022 году, Sanctum переосмыслил велнес, предлагая уникальные последовательности движений, которые раскрывают человеческий потенциал, расширяют физические границы и позволяют достичь состояния осознанной эйфории с каждым занятием. Трансформирующий опыт Sanctum разработан для удовлетворения самых разных потребностей. В занятиях органично сочетаются осознанное движение и передовой дизайн, создавая захватывающее путешествие для участников, стремящихся соединиться со своей внутренней сущностью. Во время пребывания в Soneva Fushi Луук Мелисс, Габриэль Ольшевски, Стефани Зимс и Анна Вишневска проведут эксклюзивные оздоровительные сеансы на открытом воздухе.