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ダイニング
海と皿が出会うソネバジャニ 食事は、水上レストラン、砂浜でのごちそう、季節に導かれた風味豊かな創作料理など、五感を刺激する旅となる。
ソネバジャニ
シーフード
オーバーシーズ・バイ・
マティアス・ダールグレン
マティアス・ダールグレンによる海へのラブレターとも食 この水上レストランは、海の生き生きとした風味と島のオーガニックな恵みを讃えている。
ソネバジャニ
インターナショナル
ギャザリング
リゾートの活気あふれる中心地であるこの3階建ての海上の隠れ家は、一日中楽しめるダイニング、リラクゼーション、海での遊びがひとつになった忘れられない場所だ。
ソネバジャニ
植物ベース
ソ・ワイルド・バイ・ダイアナ ・フォン・クラナッハ
島のオーガニック・ガーデンで採れた、生の調味料、癒しのハーブ、活気あふれる食材を使った、古くからの伝統に根ざした植物性のダイニング体験。
だからスタースタック
ソ・ビースポーク
ディレクターズカット
いろりグリル
ソ・プリミティブ
サウス・ビーチ
ソ・ローカル
フローティング・キッチン
ダウン・トゥ・アース
アジアン・キッチン
想像力豊か
ソ・エンゲージング
ザ・ギャザリング・バー
ワインセラー
ノース・ビーチ
ゲス・フーズ・クッキング
著名なシェフによるおもてなし
"...初めてソネバを訪れたときは、ソバ・シェフによる最高のモルディブ料理とアキラ・シェフによるユニークな日本の寿司体験で、まるで食 楽園に来たようでした。正直なところ、できるだけ早くあの楽園に戻りたいと思いました..."
ティム・ラウエ、ミシュラン2つ星シェフ
贅沢の味
パーソナライズされたメニュー、厳選されたワイン、プライベートなダイニング体験など、ソネバジャニ 一口一口が魅了するように作られている。
お問合せ
大切な方とのお祝いの席や企業様のイベントなど、経験豊かなアドバイザーと世界的に有名なシェフが、お客様の忘れられないひとときを演出いたします。
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