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サッシャ・シュテンベルク
モルディブのリゾートソネバフシソネバジャニ食シェフ
サッシャ・シュテンベルク
2024年10月12日から2024年10月26日まで
サッシャ・シュテンベルクは2015年からドイツのヴェルベルトでレストラン「ハウス・シュテンベルク・アンノ1864」を経営している。2005年に副料理長としてレストランで働き始めた彼は、母親と父親と一緒に自分の食 計画した。レストランは1864年以来家族経営で、サッシャと彼の妻は5代目となる。どの料理も常に風味豊かで、地元産の最高の食材のみを使用している。自家製のミツバチを飼い、この地域の多くの農家と協力している。2013年、レストランはミシュラン一つ星を獲得した。
