不思議とロマンスの潮

カーラ・ハンフリーは現在、チャールトン・アスレティック女子FCの女子選手権でプレーするプロサッカー選手である。リヴァプール、ブリストル・シティ、アーセナルなど、イングランドの名門クラブでキャリアを積み、これまでにトップリーグで95試合に出場し、その技術、多才さ、献身性をピッチで披露してきた。 カーラはまた、U15からU23までのすべてのユース・レベルでイングランド代表として誇りをもってプレーし、その視野の広さと技術的な能力で全国的な評価を得てきた。女子サッカー界の真のアンバサダーである彼女は、その情熱、プロフェッショナリズム、卓越性へのコミットメントを通じて、次世代を鼓舞し続けている。

イタリア人シェフ、アルベルト・ファッカーニは、子供の頃から食 世界に魅了され、創造性と伝統への深い情熱に突き動かされてきた。独学で学んだシェフは、大胆で表現力豊かなスタイルを持ち、Identità Golose誌の "過去10年間でイタリア料理を変えた100人のシェフ "の一人に選ばれている。古典的なルーツと現代的なセンスを融合させた彼の料理は、形、風味、革新性が生き生きと交錯している。 ラ・フラスカ』や『エノテカ・ピンキオーリ』などミシュランの星付きレストランで腕を磨いたアルベルトは、わずか27歳で自身のレストラン『マグノリア』をオープン。わずか1年半でミシュランの1ツ星を獲得し、現在では2ツ星を獲得している。2005年以来、Jeunes Restaurateurs d'Europeのメンバーであり、イタリアのテレビでもおなじみの彼は、Chef to Chef Emilia Romagna Associationでの活動を通じて、地方料理の熱心な支持者でもある。厨房にいないときは、キッチンエイドと共同で設立した料理教室を通じて食への情熱を分かち合い、次世代のイタリア食 才能を育てている。

ジェームズ・ギルバート博士は、宇宙工学者、天体物理学者、受賞歴のある発明家であり、その先駆的な研究は、世界最先端の科学機器の形成に貢献している。地球上の惑星探査望遠鏡から、軌道上から山火事を探知する宇宙ベースのカメラまで、彼のイノベーションはテクノロジーと目的の交差点に位置する。現在はニュージーランドを拠点に、現代の宇宙産業で最もダイナミックなプレイヤーのひとつであるロケット・ラボで、ミッションクリティカルなエレクトロニクスの開発をリードしている。 英国出身のジェームス博士は、2009年にオーストラリアに移り住み、科学機器との偶然の出会いから、光学、ロボット工学、フォトニクス、エレクトロニクスなど、分野横断的なキャリアをスタートさせた。ブルースカイ（青空）」思考を信奉する彼は、最先端の研究を研究室の枠を超えて現実世界の課題解決に持ち込み、深宇宙と日常生活のギャップを埋めてきた。オックスフォード大学で天体物理学の博士号を取得し、50以上の査読付き論文を発表している彼は、学界と産業界の両方でリーダーとして認められている。オーストラリアン・スペース・アワードでは、エンジニア・オブ・ザ・イヤー2023と研究者・オブ・ザ・イヤー2022に選ばれ、彼の洞察はABC、BBC、ディスカバリー・チャンネルなど世界的なプラットフォームで紹介されている。自身の作品やストーリーテリングを通して、観客に宇宙を遠い存在としてではなく、地球上の私たちの生活と深くつながっているものとしてとらえるよう呼びかけている。

スイス生まれのシェフ、ディートマール・サヴィエールは、ホスピタリティに深く根ざした一家の跡を継ぎ、14歳の頃から高級レストランの世界にどっぷりと浸かってきた。数十年にわたり、世界有数の一流ホテルやレストランでグローバル食 キャリアを築き、地元の味と洗練されたテクニックを融合させる手腕で名を馳せてきた。その革新性は、数々の国際的な賞賛をはじめ、日本食レストランでミシュランの星を獲得した5人のヨーロッパ人シェフのうちの1人という稀有な栄誉を含め、広く称賛を集めている。 現在、ディートマーはコンサルタント業と食 指導に専念している。2023年、彼と妻のニコルは、スイスのダレンヴィルにある500年の歴史を持つガストハウス・ツム・クロイツを再生させ、ひとつ屋根の下で2つの異なるダイニング体験をスタートさせた。Stübliは伝統的なスイス料理を現代的なセンスで再構築し、Bijouはスイスとアジアの影響を巧みに融合させている。両店ともミシュランの1ツ星を獲得したのは、ディートマーの卓越性と食 創造性に対する変わらぬコミットメントの証である。