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無限の食 選択

ソネバでのお食事は、食 伝統への深い敬意に根ざした、文化、伝統、革新の旅です。地元産の食材が五感を目覚めさせ、心に栄養を与えてくれます。

緑豊かなヤシの木に囲まれたツリーハウスのウッドデッキに立っている人。空は部分的に曇っており、ツリーハウスには鬱蒼と茂る葉の中にユニークな藁葺き屋根が見える。

ソネバフシ

世界トップクラスのレストランが軒を連ね、梢のダイニング、水上食 、植物ベースのガストロノミーなど、味覚の饗宴を体験できる。

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青く澄んだ海に木製の小道と小屋が並ぶ水上リゾートの空撮写真。高床式の丸い茅葺き屋根のパビリオンの横に、白いクッションのラウンジチェアがいくつか置かれている。背景には他のヴィラも見える。

ソネバジャニ

 ソネバジャニ、秘伝のメニューやローフードの芸術性、美食や砂浜での饗宴など、革新と贅沢が融合している。

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モルディブ・ラグジュアリー・プライベート・リゾート・ヴィラの一室にある整然としたキッチンカウンターでは、白いユニフォームに帽子姿のシェフが料理を作っている。さまざまな食材や調理器具が広げられ、窓の外には緑豊かな植物が生い茂る。キッチンは温かく心地よい雰囲気だ。

ソネバシークレット

ソネバシークレット 食事は、味わいと職人技の祭典であり、各ヴィラは、それぞれの味覚に合わせたオーダーメイドメニューを提供するプライベートな高級レストランとなっている。

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著名なシェフによるおもてなし

ソネバでの食事体験に同じものはありません。年間を通して、著名なシェフ、ソムリエ、食 招き、特別なダイニングレジデンスを開催しています。

ソネバ・スターズ

"...初めてソネバフシ 訪れたときは、ソバシェフによる最高のモルディブ料理とアキラシェフによるユニークな日本の寿司体験で、まるで食 楽園に来たようだった。正直なところ、できるだけ早くあのパラダイスに戻りたかった..."

ティム・ラウエ、ミシュラン2つ星シェフ

滞在の計画

大切な方とのお祝いの席や企業様のイベントなど、経験豊かなアドバイザーと世界的に有名なシェフが、お客様の忘れられないひとときを演出いたします。

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