世界初のジップライン体験と共に楽しむファインダイニング
ソネバフシインターナショナル
世界初のジップライン体験と共に楽しむファインダイニング
美味しいグルメメニュー、緑豊かな森を見渡す息をのむような景色、梢をジップラインで駆け抜けるアドレナリンラッシュ-フライング・ソース・ジップラインは、他では味わえないダイニング体験です。ザ・デンからスタートし、200メートルのジップラインルートを滑走して、地上12メートルの高台にあるダイニングプラットフォームへ。
フライング・ソースは、朝食やランチに加え、パスカル・バルボ、アルベルト・ファッカーニ、ティム・ラウエなど、ミシュランの星を獲得している有名シェフによるディナー・メニューも提供している。
デンからドルフィン・ビーチへ
朝食、ハイティー、ディナー
フライング・ソースでは、2025年3月17日から5月12日まで、ミシュラン2つ星レストラン「Frederikshøj」のデンマーク人シェフ、ワッシム・ハラルと彼のチームによるダイニングをお楽しみ頂けます。
ジップラインは、高さ5~10メートルの森の中を風光明媚なルートで進み、途中にはそびえ立つプラットフォームやロープブリッジがあり、最後は地上12メートルの高台にあるダイニングタワーから海を見渡す絶景を楽しむことができる。ジップラインの所要時間は約1時間15分、フライング・ソース・ダイニングの所要時間は、朝食とハイティーで1時間、ディナーで2~3時間です。各フライング・ソース体験は、8歳以上の最大10~12名様で、6名様ずつの2グループに分かれてご参加いただけます。
注意:すべてのお客様には安全ハーネスの着用が義務付けられており、訓練を受けたホストが装着とチェックを行います。
ジップラインは、共同創設者であるエヴァ・マルムストロム・シヴダサニの願いだった。 美しい熱帯雨林や絵のように美しい国立公園でジップラインを楽しむことが、地元の人々や観光客に人気のあるコスタリカを訪れたことがきっかけでした。当初エバは、ソネバフシ フレッシュ・イン・ザ・ガーデンに降りるジップラインを計画していた。
やがてソヌは、ザ・デンとドルフィン・ビーチの間の緑豊かなジャングルに囲まれた理想的な環境を見つけ、レストランも併設することにした。 200メートルのトレイルは木々の間を縫うように進み、高台のオープンキッチンと梢のダイニングプラットフォームに到着する。
フライング・ソースでのお食事のご予約、メニューのカスタマイズ、このバケットリスト体験の詳細については、ご予約チームまたはベアフット・ガーディアンにお問い合わせください。
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