Soneva FushiKulinarischChefkoch
Vom 5. März 2025 bis zum 12. März 2025
Als Medaillengewinner des renommierten internationalen Kochwettbewerbs Bocuse d'Or wurde Viktors gastronomische Karriere von seinem Vater und seinem Bruder inspiriert, die ebenfalls Köche waren. In den vergangenen 20 Jahren hat der mehrfach ausgezeichnete Koch seine Fähigkeiten unter der Anleitung einiger der bekanntesten mit Michelin-Sternen ausgezeichneten kulinarischen Legenden aus der ganzen Welt erlernt, darunter Björn Frantzen bei Frantzén in Stockholm, David Muños bei StreetXO in Madrid und Christian Puglisi bei Relae in Kopenhagen.
Derzeit ist Viktor der Chefkoch des Restaurants Rodina in Dubai, Vereinigte Arabische Emirate, einem anspruchsvollen Feinschmeckerlokal, das russische Klassiker mit mediterranem Flair verbindet. Außerdem ist er Konzeptkoch und geschäftsführender Gesellschafter des Restaurants The Forest in Ust Kamenogorsk, Kasachstan, wo er für ein einzigartiges Menü der europäischen Küche mit starken kasachischen gastronomischen Einflüssen verantwortlich ist. The Forest bietet eine Kombination aus Komfort, einem Interieur im ethnischen Stil und einer hochwertigen Fusionsküche, die perfekt zu dem gehobenen Standort passt.
Unser Soneva-Stars-Programm zeugt von der Vielfalt der angebotenen Aktivitäten und Erlebnisse, die von Michelin-Sterneköchen über Sportlegenden bis hin zu anerkannten Therapeuten reichen.
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