- AUD Australischer Dollar
- CAD Kanadischer Dollar
- CNY Chinesischer Yuan
- EUR Euro
- GBP Britisches Pfund Sterling
- INR Indische Rupie
- SGD Singapur-Dollar
- USD Dollar der Vereinigten Staaten
- ANG Niederländischer Antillen-Gulden
- SVC Salvadorianischer Colón
- CAD Kanadischer Dollar
- XCD Ostkaribischer Dollar
- MVR Maledivische Rufiyaa
- HRK Kroatische Kuna
- AUD Australischer Dollar
- MWK Malawische Kwacha
- XAG Silber (Feinunze)
- MAD Marokkanischer Dirham
- PHP Philippinischer Peso
- NAD Namibia-Dollar
- GNF Guineischer Franc
- KES Kenia-Schilling
- MZN Mosambikanischer Metical
- BTN Bhutanisches Ngultrum
- MGA Madagassisches Ariary
- AZN Aserbaidschanischer Manat
- XAU Gold (Feinunze)
- RON Rumänischer Leu
- CHF Schweizer Franken
- EGP Ägyptisches Pfund
- BSD Bahama-Dollar
- TWD Neuer Taiwan-Dollar
- GGP Guernsey-Pfund
- LVL Lettischer Lats
- MMK Myanma Kyat
- WST Samoaner Tala
- ILS Israelischer Neuer Schekel
- BHD Bahraini-Dinar
- GBP Britisches Pfund Sterling
- TZS Tansanischer Schilling
- SDG Südsudanesisches Pfund
- LAK Laotische Kip
- DJF Dschibutischer Franc
- BYN Neuer Weißrussischer Rubel
- LBP Libanesisches Pfund
- RWF Ruandischer Franc
- PEN Peruanischer Nuevo Sol
- EUR Euro
- ZMK Sambische Kwacha (vor 2013)
- RSD Serbischer Dinar
- INR Indische Rupie
- MUR Mauritische Rupie
- BWP Botswanischer Pula
- GEL Georgischer Lari
- KMF Komoren-Franc
- UZS Usbekistan Som
- RUB Russischer Rubel
- CUC Kubanischer konvertierbarer Peso
- BGN Bulgarischer Lew
- JOD Jordanischer Dinar
- NGN Nigerianischer Naira
- BDT Bangladeschischer Taka
- PKR Pakistanische Rupie
- BRL Brasilianischer Real
- KZT Kasachstanischer Tenge
- CVE Kapverdischer Escudo
- HNL Honduranische Lempira
- NZD Neuseeländischer Dollar
- ERN Eritreische Nakfa
- NPR Nepalesische Rupie
- ZMW Sambische Kwacha
- FKP Falklandinseln Pfund
- DZD Algerischer Dinar
- JMD Jamaikanischer Dollar
- CRC Costa Ricanischer Colón
- GMD Gambischer Dalasi
- PLN Polnischer Zloty
- AMD Armenisches Dram
- BMD Bermudischer Dollar
- BZD Belize-Dollar
- BBD Barbadischer Dollar
- SBD Salomonen-Dollar
- IDR Indonesische Rupiah
- ALLE Albanischer Lek
- IQD Irakischer Dinar
- BIF Burundischer Franc
- HKD Hongkong-Dollar
- GIP Gibraltar-Pfund
- BAM Bosnien-Herzegowina Wandelbares Zeichen
- LKR Sri Lankische Rupie
- QAR Katarischer Rial
- SAR Saudi Riyal
- TOP Tonga Paʻanga
- SEK Schwedische Krone
- ZAR Südafrikanischer Rand
- ARS Argentinischer Peso
- MYR Malaysischer Ringgit
- BYR Weißrussischer Rubel
- KPW Nordkoreanischer Won
- CZK Tschechische Republik Kronen
- STD São Tomé und Príncipe Dobra
- BTC Bitcoin
- ZWL Simbabwischer Dollar
- LSL Lesotho Loti
- COP Kolumbianischer Peso
- PAB Panamerikanischer Balboa
- IRR Iranischer Rial
- CNH Chinesischer Yuan Offshore
- NOK Norwegische Krone
- XPF CFP-Frankreich
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- OMR Omanischer Rial
- CNY Chinesischer Yuan
- NIO Nicaragua Córdoba
- AOA Angolanischer Kwanza
- SCR Seychellois Rupie
- MOP Macanese Pataca
- ISK Isländische Króna
- VND Vietnamesischer Dong
- VES Souveräner Bolivar
- USD Dollar der Vereinigten Staaten
- UYU Uruguayischer Peso
- VEF Venezolanischer Bolívar Fuerte
- MRU Mauretanisch Ouguiya
- UGX Ugander Schilling
- DOP Dominikanischer Peso
- UAH Ukrainische Griwna
- BOB Bolivianisches Boliviano
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- KGS Kirgisischer Som
- TND Tunesischer Dinar
- SGD Singapur-Dollar
- TMT Turkmenistanischer Manat
- GHS ghanaischer Zedi
- TJS Tadschikistanische Somoni
- KHR Kambodschanischer Riel
- ETB Äthiopische Birr
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- THB Thailändischer Baht
- AED Vereinigte Arabische Emirate Dirham
- GTQ Guatemaltekischer Quetzal
- LRD Liberianischer Dollar
- SYP Syrisches Pfund
- KYD Kaimaninseln Dollar
- SRD Surinamischer Dollar
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- SLL Sierra Leonean Leone
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- MXN Mexikanischer Peso
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- SOS Somali-Schilling
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- YER Jemenitischer Rial
- HUF Ungarischer Forint
- BND Brunei-Dollar
- JEP Jersey Pfund
- MKD Mazedonischer Denar
- AWG Arubanischer Florin
- CDF Kongolesischer Franc
- VUV Vanuatu Vatu
- XAF CFA-Franc BEAC
- KWD Kuwaitischer Dinar
- DKK Dänische Krone
Jakob Mielcke
Soneva FushiSoneva JaniKulinarischChefkoch
Jakob Mielcke
Vom 11. April 2025 bis zum 19. April 2025
Der 1977 in Aarhus, Dänemark, geborene Jakob Mielcke ist ein Autodidakt, der die Welt bereist und mit kulinarischen Meistern wie Pierre Gagnaire zusammengearbeitet hat, sowohl in seinen Restaurants in London als auch in dem berüchtigten Drei-Michelin-Stern-Restaurant in Paris. Im Jahr 2002 kehrte er als Küchenchef von Jan Hurtigkarl & Co. nach Dänemark zurück und eröffnete später zusammen mit Jan Hurtigkarl das Mielcke & Hurtigkarl in der Royal Garden Society, wo er nun seine kreative Vision auslebt.
Seit der Eröffnung im Jahr 2008 wird Chef Jakob für seine charakteristische zeitgenössische Küche gelobt und hat zahlreiche Auszeichnungen in und außerhalb Dänemarks erhalten. Der Kritikerliebling wurde ursprünglich bei Pierre Gagnaire in Paris und später bei Lecture Room & Library, Sketch in London ausgebildet, bevor er sich in seiner Heimat Dänemark niederließ. Dort richtete er in einem versteckten Garten im Zentrum Kopenhagens einen einzigartigen, multikulturellen und kreativen Spielplatz ein, wo er weiterhin seine kreativen Visionen auslebt.
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Unser Soneva-Stars-Programm zeugt von der Vielfalt der angebotenen Aktivitäten und Erlebnisse, die von Michelin-Sterneköchen über Sportlegenden bis hin zu anerkannten Therapeuten reichen.