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Chantelle Nicholson
Resorts auf den MaledivenSoneva FushiSoneva JaniKulinarischChefkoch
Chantelle Nicholson
Vom 31. Oktober 2024 bis zum 15. November 2024
Chantelle Nicholson ist eine mehrfach preisgekrönte Köchin und Inhaberin des Apricity in London. Zuvor war sie Inhaberin des Tredwells (das 2021 mit einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet wird) und des All's Well, eines "Pandemie-Pop-ups". Als eine der führenden weiblichen Stimmen im britischen Gastgewerbe ist Chantelle eine Befürworterin von Saisonalität und Nachhaltigkeit, die sich für eine vegetarische Küche einsetzt und sich für eine nachhaltigere Zukunft in ihrem Betrieb und ihren Aktivitäten engagiert, während sie auch ein unabhängiges Vorstandsmitglied für ReLondon und ein Mitglied des Food Council für City Harvest ist.
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Unser Soneva-Stars-Programm zeugt von der Vielfalt der angebotenen Aktivitäten und Erlebnisse, die von Michelin-Sterneköchen über Sportlegenden bis hin zu anerkannten Therapeuten reichen.