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  • DKK Dänische Krone

Fliegende Saucen

Das erste gastronomische Zipline-Erlebnis der Welt

Ein Blick aus der Vogelperspektive zeigt ein tropisches Inselparadies mit dichten Palmen, die ein zentrales Gebäude mit einem Pool auf dem Dach umgeben, der zum Genießen der atemberaubenden Umgebung einlädt. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich das exklusive Restaurant Flying Sauces, eingebettet zwischen weißen Sandstränden und kristallklarem türkisfarbenem Wasser.
Luftaufnahme einer tropischen Landschaft mit üppig grünen Palmen, die das einzigartige Flying Sauces Restaurant umgeben - ein rundes Gebäude mit geschwungenem Design und dekorativem Dach. Ein schmaler Weg führt zu dem Gebäude, das sich nahtlos in das dichte Laubwerk einfügt.
Luftaufnahme des Speisebereichs von Flying Sauces in tropischer Umgebung, umgeben von üppigem Grün. Die Gäste sitzen um einen runden Holztisch mit weißen und grünen Sitzpolstern und genießen eine entspannte Atmosphäre unter freiem Himmel, die sich an der Natur orientiert.
Erhöhtes Baumhaus aus Holz, umgeben von üppigen Palmen, das an das einzigartige Ambiente der Flying Sauces Restaurants erinnert. Die Struktur hat eine runde Plattform mit Sitzgelegenheiten und einem Strohdach, und zwei Personen sind zu sehen, die die Aussicht genießen. Der Himmel ist klar mit ein paar Schäfchenwolken.
Eine Hand gießt grüne Soße aus einem weißen Krug auf ein Gourmetgericht mit gewürfeltem rohem Fisch, garniert mit Kräutern, in einer weißen Schale. Diese exquisite Kreation von Flying Sauces dining ruht elegant auf einer Holzfläche im Freien.
Eine Person seilt sich durch einen üppigen Tropenwald ab, während eine andere auf einer hölzernen Plattform steht und das Abenteuer wie ein einzigartiges Flying Sauces-Erlebnis genießt. Der Himmel ist klar mit ein paar Wolken, und ein Vogel fliegt in der Nähe, was die nahtlose Mischung aus Aufregung und Natur noch verstärkt.
Bei Flying Sauces Dining schneiden Gabel und Messer anmutig in ein Gericht mit einer zarten, dünnen Scheibe auf einer schwarzen Garnitur, die mit leuchtend blauen Blumen verziert ist. Der leuchtend grüne Hintergrund trägt zu diesem bezaubernden Erlebnis bei.
Zwei Personen stehen auf einer Holztreppe, umgeben von üppigen Palmen und einer faszinierenden Holzkonstruktion. Auf dem Deck darüber stehen ein Tisch mit Stühlen, perfekt für ein Flying-Sauces-Essen, und ein Bett. Der Himmel ist klar und blau und bietet eine heitere Kulisse.
Von oben sieht man im Flying Sauces einen großen, runden Tisch im Freien, an dem sich die Gäste auf weißen Kissen entspannen. Ein weiß gekleideter Kellner bedient sie mit grünen Tischsets, alles vor dem Hintergrund üppiger Bäume.

Soneva FushiInternational 

Fliegende Saucen

Das erste gastronomische Zipline-Erlebnis der Welt

Ein köstliches Gourmet-Menü, ein atemberaubender Blick über den Laubwald und der Adrenalinstoß beim Seilrutschen durch die Baumkronen - die Flying Sauces Zipline ist ein unvergleichliches Ess-Erlebnis. Vom "The Den" aus gleiten Sie entlang der 200 Meter langen Seilrutsche zu unserer erhöhten Speiseplattform, die sich 12 Meter über dem Boden befindet und einen außergewöhnlichen Blick auf den glitzernden Ozean bietet.

Neben den köstlichen Frühstücks- und Mittagsangeboten definiert das Flying Sauces die gehobene Küche neu, indem es im Rahmen eines wechselnden Residency-Programms inspirierte Dinner-Menüs von renommierten Sterneköchen wie Pascal Barbot, Alberto Faccani, Tim Raue und anderen kreiert.

Von The Den zum Dolphin Beach

Tagsüber, zum Frühstück, zum Nachmittagstee und zum Abendessen

 

Fliegende Soßen x
Frederikshøj

Flying Sauces ist vom 17. März bis zum 12. Mai 2025 Gastgeber einer exklusiven Residency des dänischen Küchenchefs Wassim Hallal und seines Teams vom Zwei-Michelin-Sternerestaurant Frederikshøj.

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Ein Koch in weißer Uniform und großer Mütze lehnt an einem Tresen und blickt nachdenklich vor sich hin. Im Vordergrund rahmen die verschwommenen Umrisse von goldfarbenen Skelettdekorationen das Bild ein. Im Hintergrund sind Regale mit Kochgeschirr und Auszeichnungen zu sehen.

 

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Erhöhtes Baumhaus aus Holz, umgeben von üppigen Palmen, das an das einzigartige Ambiente der Flying Sauces Restaurants erinnert. Die Struktur hat eine runde Plattform mit Sitzgelegenheiten und einem Strohdach, und zwei Personen sind zu sehen, die die Aussicht genießen. Der Himmel ist klar mit ein paar Schäfchenwolken.
Eine Hand gießt grüne Soße aus einem weißen Krug auf ein Gourmetgericht mit gewürfeltem rohem Fisch, garniert mit Kräutern, in einer weißen Schale. Diese exquisite Kreation von Flying Sauces dining ruht elegant auf einer Holzfläche im Freien.
Eine Person seilt sich durch einen üppigen Tropenwald ab, während eine andere auf einer hölzernen Plattform steht und das Abenteuer wie ein einzigartiges Flying Sauces-Erlebnis genießt. Der Himmel ist klar mit ein paar Wolken, und ein Vogel fliegt in der Nähe, was die nahtlose Mischung aus Aufregung und Natur noch verstärkt.
Luftaufnahme einer tropischen Landschaft mit üppig grünen Palmen, die das einzigartige Flying Sauces Restaurant umgeben - ein rundes Gebäude mit geschwungenem Design und dekorativem Dach. Ein schmaler Weg führt zu dem Gebäude, das sich nahtlos in das dichte Laubwerk einfügt.
Ein Blick aus der Vogelperspektive zeigt ein tropisches Inselparadies mit dichten Palmen, die ein zentrales Gebäude mit einem Pool auf dem Dach umgeben, der zum Genießen der atemberaubenden Umgebung einlädt. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich das exklusive Restaurant Flying Sauces, eingebettet zwischen weißen Sandstränden und kristallklarem türkisfarbenem Wasser.
Von oben sieht man im Flying Sauces einen großen, runden Tisch im Freien, an dem sich die Gäste auf weißen Kissen entspannen. Ein weiß gekleideter Kellner bedient sie mit grünen Tischsets, alles vor dem Hintergrund üppiger Bäume.

Ein unvergessliches Erlebnis...

Die Seilrutsche führt in einer Höhe von 5 bis 10 Metern durch den Wald - mit hoch aufragenden Plattformen und Seilbrücken entlang des Weges. Sie endet an einem erhöhten Speiseturm, der sich 12 Meter über dem Boden befindet und einen außergewöhnlichen Blick auf den Ozean bietet. Die Seilrutsche ist nur tagsüber in Betrieb und dauert etwa 1 Stunde und 15 Minuten; die Flying Sauces-Erlebnisse dauern zusätzlich 1 Stunde für Frühstück und High Tea und 2 bis 3 Stunden für das Abendessen. Jedes Flying Sauces-Erlebnis ist für maximal 10 bis 12 Gäste ab 8 Jahren geeignet, die in 2 Gruppen zu je 6 Personen aufgeteilt werden.

Bitte beachten Sie: Alle Gäste müssen ein Sicherheitsgeschirr tragen, das von unseren geschulten Gastgebern angelegt und überprüft wird.

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Entdecken Sie die Geschichte hinter Flying Sauces

Die Seilrutsche war ein Wunsch unserer Mitbegründerin, Eva Malmström Shivdasani. Inspiriert wurde sie durch einen Besuch in Costa Rica, wo Seilrutschen durch wunderschöne Regenwälder und malerische Nationalparks ein beliebter Zeitvertreib für Einheimische und Besucher sind. Ursprünglich plante Eva, dass unsere Soneva Fushi Zipline vom Turtle Beach Champa zum Fresh in the Garden hinunterführt, damit die Gäste einen Drink in Strandnähe genießen können, bevor sie zum Abendessen hinunterschweben.

Schließlich fand Sonu den idealen Ort, umgeben vom üppigen Dschungel zwischen The Den und Dolphin Beach, und beschloss, auch ein Restaurant einzurichten. Der 200 Meter lange Weg schlängelt sich durch die Bäume, bevor er die offene Küche und die Plattform für das Essen in den Baumkronen erreicht, die perfekt positioniert sind, um die magische Aussicht auf das glitzernde Meer zu maximieren.

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Starten Sie Ihr Zipline-Abenteuer und setzen Sie sich mit unserem Reservierungsteam oder Ihrem Barefoot Guardian in Verbindung, um einen Tisch im Flying Sauces zu reservieren, Ihr Menü individuell zu gestalten oder mehr über dieses einmalige Erlebnis zu erfahren.

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